Mis on kurkumi juurepulber?
Kurkumijuurepulber on taimne pulber, mis saadakse kurkumijuurte kuivatamisel ja jahvatamisel. Seda kasutatakse põhitoorainena toiduainete töötlemisel, toitainete valmistamisel ja taimeekstraktide valmistamisel.


COA
|
Üksus |
Spetsifikatsioon |
|
Üldine teave |
|
|
Toote nimi |
Kurkumi ekstrakt |
|
Botaaniline nimi |
Curcuma longa L. |
|
Osa kasutatud |
Juur |
|
Füüsiline kontroll |
|
|
Välimus |
Oranžikollane peen pulber |
|
Identifitseerimine |
Vastake standardile |
|
Lõhn ja maitse |
Iseloomulik |
|
Kaod kuivamisel |
Vähem kui 5,0% või sellega võrdne |
|
Osakeste suurus |
NLT 95% Pass 80 Mesh |
|
Keemiline kontroll |
|
|
Kurkuminoidid |
Suurem või võrdne 95% (HPLC) |
|
Kokku raskemetallid |
Vähem kui 10,0 ppm või sellega võrdne |
|
Plii (Pb) |
Vähem kui 3,0 ppm või sellega võrdne |
|
Arseen (As) |
Vähem kui 2,0 ppm või sellega võrdne |
|
Kaadmium (Cd) |
Vähem kui 1,0 ppm või sellega võrdne |
|
elavhõbe (Hg) |
Vähem kui 0,1 ppm või sellega võrdne |
|
Lahusti jäägid |
<5000ppm |
|
Pestitsiidide jäägid |
Tutvuge USP/EP-ga |
|
PAH-id |
<50ppb |
|
BAP |
<10ppb |
|
Aflatoksiinid |
<10ppb |
|
Mikroobide kontroll |
|
|
Plaatide koguarv |
Vähem kui 1000 cfu/g või sellega võrdne |
|
Pärm ja hallitusseened |
Vähem kui 100 cfu/g või sellega võrdne |
|
E. Coli |
Negatiivne |
|
Salmonella |
Negatiivne |
|
Stapaureus |
Negatiivne |
Eelised
Kõrge puhtusastmega
Kurkumijuurepulbris sisalduv kurkumiin saavutab HPLC abil 95% või suurema puhtuse, mis võimaldab koostise väljatöötamise ja ekstraheerimise käigus saada suuremaid toimeainete saagiseid toormaterjali ühiku kohta.
Kõrge töötlemise ühilduvus
Pulbrit, mille puhtusaste on üle 95% või sellega võrdne, läbides 80-silmalise filtreerimissüsteemi, saab kiiresti hajutada ja ühtlaselt jookidesse, kapslitesse või tahkesse toitu segada.
Ohutus
Raskmetallide üldsisaldus Vähem kui 10 ppm või sellega võrdne, mikroobide üldarv 1000 cfu/g või sellega võrdne ja pestitsiidide jäägid vastavad USP/EP standarditele, mistõttu sobib see toidu, terviselisandite või funktsionaalsete jookide koostistesse.
Kõrge aktiivsuse stabiilsus
Pulbri niiskusesisaldus on reguleeritud alla 5% või sellega võrdne ja kurkumijuurepulbris sisalduv kurkumiin moodustab lenduvate õlide, vaikude ja polüfenoolidega loodusliku kompleksse süsteemi, mis aeglustab oksüdatiivset lagunemist töötlemise ja ladustamise ajal.
Rikas looduslike toitainete poolest
Toorainel endal on antioksüdantsed, -põletikuvastased ja lipiide-reguleerivad omadused, mistõttu on see funktsionaalsete toitude, toidulisandite või toidukoostiste põhiline aktiivne allikas.
Rakendused
Toiduainetööstus
Kurkumijuurepulbrit saab kasutada loodusliku värvaine ja funktsionaalse koostisosana, mis annab toodetele stabiilse kollase värvuse, aeglustades samal ajal toidu oksüdatsiooni tänu antioksüdantidele ja põletikuvastastele{0}}komponentidele.
Terviselisandid ja toidulisandid
See tagab stabiilse kurkumiini aktiivsuse, toetades -põletikuvastaseid, antioksüdante ja lipiide{1}}reguleerivaid funktsioone.
Joogid ja toitvad joogid
Seda saab kasutada funktsionaalsete jookide toimeainena, suurendades antioksüdantide võimet ja parandades jookide tervislikke omadusi.
Farmaatsiatooted ja funktsionaalsed preparaadid
Kurkumijuurepulber võib olla põletikuvastaste, metaboolse reguleerimise ja mikrotsirkulatsiooni parandamise eesmärkidel toote kujundamisel aktiivsete koostisosade aluseks ning seda saab kombineerida teiste toimeainetega.
ODM/OEM teenused
Kurkumiini sisaldus
Ostjad saavad kurkumijuurepulbris määrata kurkumiini kontsentratsiooni, näiteks 5%, 10%, 20%, 30% või kuni 95% HPLC.
Pulbri osakeste suurus ja dispergeeritavus
Pulbreid saab erinevate jahvatus- ja sõelumisprotsesside abil kohandada nii, et need saavutaksid 80 võrgusilma, 100 võrgusilma või peenemad.
Ekstraheerimise suhe ja kontsentratsiooni suhe
Toorainet saab ekstraheerida vahekorras 10:1, 20:1, 50:1 jne, vastavalt ostja nõudmistele, kontrollides lahusti mahtu ja juurte suhet.
Niiskus- ja kuivamistingimused
Pulbri niiskusesisaldust saab reguleerida tasemele 3–7%, mida kontrollitakse madalal temperatuuril{2}}kuivatamise või vaakumkuivatuse abil.
Looduslik kompleksne sisu
Lenduvate õlide, vaikude ja polüfenoolide osakaalu tooraines saab säilitada või reguleerida.
Kust saab kurkumijuurepulbrit osta?
Purea Biological on keskendunudkurkumi juure pulber10 aastaks. Sellel on kolmekordne USDA Organic, EU Organic ja ISO22000 sertifikaat ning see võib pakkuda:
• Kurkumi juurepulber (Curcumin Suurem või võrdne 5%) toidukvaliteediga 25 kg/kott, alumiiniumfooliumist sisekott + jõupaberist väliskott;
• Kõrge kontsentreeritud kurkumiin 10:1–95% HPLC, minimaalne tellimus 1 kg, kohandatud kapslid, tabletid ja joogiks valmis{4}}kotid;
• Esitage COA, MSDS, kolmanda osapoole raskmetallide ja pestitsiidide jääkide{0}}aruandeid ning toetage -piiriüleseid e-kaubandusplatvorme dropshipping jaoks.
Meil:sales@pureabio.com
Kuum tags: kurkumijuurepulber, Hiina kurkumijuurepulbri tootjad, tarnijad, tehas

